97

Plats trois variétés de canard:
Magret de canard aux fruits de saison
Canard Laqué
Filet de canard sauté aux légumes

16.00 €

98

Plats trois variétés de fruits de mer:
Saint-Jaques sautézs aux haricots noirs
Langoustines sautées à l'impériale
Calamars sautés aux légumes

16.00 €

99

Assortiment de plateau:
Scampis grillés façon du chef
Canard laqué
Beignets decabillaud sauce aigre-douce
Boeuf sauté aux champignons divers
Riz sautés cantonnais

16.00 €

Fondue Chinoise:
Hors d'oeuvre six délices
Dix variétés de viande et fruit de mer
Variétées de légumes et vermicelles

25.00 €

1

Bouillon de volaille aux champignons

02.35 €

2

Potage Wan Tan (raviolis Chinois)

03.50 €

3

Crème de nid d'hirondelles

03.00 €

4

Potage piquant

03.00 €

5

Potage aux tomates

03.00 €

6

Potage aux crabe et asperges

03.50 €

7

Potage au canard

03.80 €

8

Soupe de fruits de mer

04.20 €

9

Potage au <Tom-Yam> (Thaï)

04.50 €

10

Croquettes de poulet et soja (2)

02.50 €

11

Mini croquettes végétariennes (6)

03.80 €

12

Entrée à la vapeur six délices

05.80 €

13

Nems Croquettes vietnammes (4)

03.80 €

14

Hors d'oeuvre Chinois

04.00 €

15

Croquettes de fruits de mer (2)

04.80 €

16

Caille laqué

03.80 €

17

Langoustines à la chapelure (5)

06.30 €

18

Hors d'oeuvre Chinois six délices

06.30 €

19

Brochettes de porc rissolées (2)

03.80 €

20

Brochettes de poulet (2)

03.80 €

21

Brochettes de langoustines <façon du chef> (2)

07.80 €

22

Brochettes de boeuf aux feuilles de <lop> (2)

05.80 €

23

Raviolis en beignets (6)

04.50 €

24

Magret de canard der mangue

07.80 €

25

Noix Saint-Jaques à l'ail (6)

08.60 €

26

Cuisses de grenouilles à l'ail (6)

04.80 €

27

Langoustines à l'ail (6)

07.80 €

28

Gambas grillées cinq parfums (3)

07.80 €

29

Pinces de crabes farcies (3)

06.50 €

30

Salade de soja au crabe

04.80 €

31

Beignets de langoustines sauce aigre-douce

11.00 €

32

Langoustines sautées aux légumes

12.50 €

33

Langoustines façon <sichuan> pimentées

12.50 €

34

Langoustines sautées au gingembre et ciboulette

12.50 €

35

Langoustines sautées sauce curry

13.50 €

36

Langoustines sautées à l'impériale

15.00 €

37

Langoustines sautées aux haricots noirs

13.50 €

38

Langoustines Ti Pan (na yi san sun)

15.00 €

39

Langoustines sautées aux fruits de saison

15.00 €

40

Cuisses de grenouilles sautées façon du chef

10.20 €

41

Calamars sautés sauce piquante

09.80 €

42

Calamars sautés aux haricots noirs

09.80 €

43

Sole grillée à l'ail

14.00 €

44

Sole au gingembre et ciboulette à la vapeur

14.00 €

45

Filet de cabillaud à la vapeur

12.00 €

46

Beignets de cambillaud sauce aigre-douce

12.00 €

47

Marmite crustacés

16.00 €

48

Scampis grillés cinq parfums

13.50 €

49

Saint-Jaques grillées cinq parfums

17.80 €

50

Gambas sautées à l'imperiale

15.00 €

51

Canard à l'orange

11.50 €

52

Canard laqué aux crêpes et poireaux émincés

12.00 €

53

Canard laquées cantonnais <avec os>

13.50 €

54

Canard <huit parfums>

13.50 €

55

Magret de canard aux fruits de saison

13.50 €

56

Magret de canard à la mangue

13.50 €

57

Canard au <Ti Pan>

15.00 €

60

Filet de poulet sauté aux légumes de saison

07.00 €

61

Filet de poulet sauté dans son demi ananas frais

10.00 €

62

Filet de poulet sauté sauce piquante

07.00 €

63

Filet de poulet sauté sauce curry

07.00 €

64

Filet de poulet sauté au poivre noir <Ti Pan>

08.50 €

65

Filet de dinde façon du chef

09.00 €

66

Filet de dinde aux feuilles de lotus

14.50 €

67

Beignets de poulet sauce aigre-douce

07.00 €

68

Filet de poulet sauce aigre-douce

07.00 €

69

Cuissses de poulet sautées sauce curry à la marmite

09.80 €

70

Beignets de porc sauce aigre-douce

07.00 €

71

Babi bangang

08.00 €

72

Travers de porc sauté aux oignons

09.50 €

73

Travers de porc sauté façon du chef

11.00 €

74

Marmite de boeuf aux cheveux d'ange (sa ca)

10.00 €

75

Boeuf sauté au gingembre et ciboulette

08.50 €

75a

Boeuf sauté aux légumes de saison

08.00 €

76

Boeuf sauté sauce piquante

08.00 €

77

Boeuf sauté à la sauce tomate sur <Ti Pan>

10.00 €

78

Boeuf sauté au curry

08.00 €

79

Boeuf sauté à la citronele

09.50 €

80

Filet d'agneau sauté poivre noir

10.00 €

81

Filet d'agneau sauté sauce <mengou> Ti Pan

12.00 €

82

Filer d'agneau sauté aux champignons divers

10.00 €

83

Nouilles sautées au poulet

07.00 €

84

Nouilles sautées au boeuf

08.00 €

85

Nouilles sautées aux langoustines

09.50 €

86

Nouilles sautées au porc laqué

08.50 €

87

Nouilles sautées spéciales au <Ti Pan>

12.50 €

88

Riz sauté au poulet

07.00 €

89

Riz sauté au boeuf

08.00 €

90

Riz sauté aux langoustines

09.50 €

91

Riz sauté spécial

09.50 €

91a

Nouilles sautées pour accompagnement

02.00 €

91b

Riz sautéscantonnais pour accompagnement

02.00 €

92

Plat famille Chinois

09.00 €

93

Chop CHoy spécial

09.00 €

94

Marmite végétarienne

08.00 €

95

Spécial Thaï curry vert:
a. Filet de poulet
b. Filet de boeuf
c. Filet d'agneau
d.Langoustines
e.Canard

08.00 €
09.00 €
12.00 €
13.00 €
13.00 €

96

Curry rouge spécial <Thaï>
a. Filet de poulet
b. Filet de boeuf
c. Filet d'agneau
d. Langoustines
e. Canard

08.00 €
09.00 €
12.00 €
13.00 €
13.00 €